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TECHNIQUES ET PROCÉDÉS :

 

OPTIMISATION CUISSON :

            Projet : Maîtrise des paramètres de cuisson

            Equipe projet : 6 personnes

            Durée : 6 mois

            Résultat : Augmentation des cadences et baisse des consommations énergétiques soit un gain de 531 K€ par an

 

OPTIMISATION PRODUCTION DE FROID :

            Projet : Optimisation de la production de froid entre plusieurs ateliers

            Equipe projet : 5 personnes

            Durée : 18 mois

            Résultats : Gain de 316 K€ par an

 

OPTIMISATION ATOMISATION :

            Projet : Augmentation de la productivité

            Equipe projet : 6 personnes

            Durée : 10 mois

            Résultats : Gain de 98 K€ par an